黄花遍地是金针——宿迁特产黄花菜的栽培历史及影响

作者：蒋功成; 顾莹

来源：长江蔬菜, 2020, (24): 40-42.

<正>2019年12月,农业农村部发布消息,拟认定27项传统农业系统为第五批中国重要农业文化遗产。江苏省有2项传统农业系统入选,其一为江苏吴中碧螺春茶果复合系统,其二为宿豫区丁嘴金针菜生产系统。苏南的碧螺春是国内外知名品牌,苏北的"丁庄大菜"也有悠久的发展历史与文化积淀。

• 单位
  化学化工学院; 江苏第二师范学院