油菜花海旅游是皖南国际旅游示范区休闲农业和乡村旅游的重要组成部分。为满足皖南国际文化旅游示范区农业休闲观光旅游的需要,安徽农业大学开展了景观油菜种质创制和新品种选育,选育出白色、红色、橙色、粉红色及紫叶等5个不同花色与叶色的甘蓝型油菜品种,并应用于景观油菜图案设计。