摘要

<正>巴山土鸡1989年入选《秦巴山区家畜家禽及经济动物品种志》。2012年被国家工商行政管理总局注册为地理标志商标,成为农产品地理标志产品。在随后多年的农业经济生产发展历程中,巴山土鸡的地域性、独特性、传承性等天然特性发生了渐变。1鸡种形成与原产地1.1文化历史据有关史料证明,巴山土鸡约有两千年历史,从秦岭——大巴山地区(以下简称