摘要

<正>我的家乡在山东日照。小时候,我特别喜欢跟父母采茶,目不转睛地看父母摊凉、杀青、揉捻、搓团,那些简单的肢体语言里,都是对茶叶的浓浓深情。因为地处北方,昼夜温差大,这种茶叶生长缓慢,但是也正因为这样,日照茶具备了南方茶没有的特点。懂茶的人说,日照茶香气高、滋味浓、耐冲泡。这种茶还远销至日本、韩国、俄罗斯等国家。