《我国辣椒起源与早期传播考》订补

作者：程杰

来源：阅江学刊, 2021, 13(05): 71.

DOI：10.13878/j.cnki.yjxk.2021.05.001

• 早期传播
• 《我国辣椒起源与早期传播考》

<正>笔者《我国辣椒起源与早期传播考》(以下简称《考》)载《阅江学刊》2020年第3期。发表一年来,陆续发现一些细节错误和疏漏,兹就比较重要者订补如下:一、明王象晋《群芳谱》所载番椒是调味品。《考》第一节、杂志第105页倒数第3行介绍王象晋《群芳谱》"番椒"条,乃附录于该书蔬谱"椒"目之后,可见万历后期辣椒最初传入我国山东时,即被视作花椒之类的调味品,所谓辣椒传入我国最初用作观赏的说法没有根据。

• 单位
  南京师范大学