苏打盐碱胁迫对水稻幼苗生长及氮代谢关键酶的影响

作者:刘月月; 黄小萱; 耿艳秋; 郭丽颖; 金峰*; 邵玺文*
来源:吉林农业大学学报, 2020, 42(05): 493-501.
DOI:10.13327/j.jjlau.2020.4464

摘要

为明确水稻不同秧龄苗在苏打盐碱胁迫下的生长和氮代谢差异,以"长白9"为试验材料,设置不同秧龄L1(3叶秧龄)、L2(4叶秧龄)、L3(5叶秧龄),以50 mmol/L的混合盐碱进行胁迫,研究苏打盐碱胁迫(0~48 h)下水稻不同秧龄苗的生理响应、物质积累和氮素吸收特性。结果表明:苏打盐碱胁迫显著提高了水稻各秧龄苗脯氨酸和可溶性糖含量,3叶秧龄苗响应时间更早,涨幅更大,随秧龄的增大,渗透调节能力变弱;苏打盐碱胁迫显著提高了水稻各秧龄苗叶片及根中Na+积累量和Na+/K+,3叶秧龄苗峰值更高,随秧龄的增长离子平衡能力逐渐增强。从氮素代谢来看,苏打盐碱胁迫显著抑制了水稻不同秧龄苗的氮素吸收和转化,降低了叶片和根系硝酸还原酶(NR)和谷氨酰胺合成酶(GS)活性,抑制了地上部氮素积累和植株干物质积累。5叶秧龄苗NR和GS活性的下降显著小于其他秧龄,并通过小幅上调叶片谷氨酸脱氢酶(GDH)活性来增强GDH代谢途径,以适应盐碱胁迫对氮素吸收造成的影响。5叶秧龄苗地上部、根系干质量以及地上部氮素积累量所受影响也明显小于其他秧龄。这说明,苏打盐碱地水稻移栽选择大叶秧龄苗有利于增强秧苗抗性,能保证更高效的氮素吸收和物质积累。