畜牧养殖中,动物对饲料中营养物质的消化利用率直接影响动物生产性能及养殖效益。目前饲料行业中利用发酵工艺对饲料原料或全价料进行发酵处理后饲喂动物发现可以有效改善畜禽对饲料中营养成分的消化利用率,改善畜禽生产性能,提高经济效益。该文就发酵工艺对饲料常规营养成分消化率的影响进行介绍,旨在为发酵工艺在畜禽养殖上的应用提供帮助。
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