长江流域塑料大棚芹菜栽培技术(上)

作者：汪李平

来源：长江蔬菜, 2018, (22): 15-20.

• 中国芹菜
• 塑料大棚
• 可湿性粉剂
• 生殖生长期
• 生长不良
• 生理病害
• 洋芹菜
• 冬芹菜
• 高温干旱
• 栽培技术

<正>芹菜又称旱芹、药芹、香芹,是伞形花科芹属中以肥嫩叶柄供食用的一二年生蔬菜,原产地中海、瑞典至阿尔及利亚、埃及以及西亚的高加索等沼泽地带。古希腊人最早栽培,开始药用,后作辛香蔬菜,驯化成肥大叶柄类型(西芹)。芹菜由高加索传入我国已有2 000多a的栽培历史,并逐渐培育成细长叶柄类型(本芹)。

• 单位
  园艺林学学院; 华中农业大学