肉骨粉显微近红外标准光谱库的快速构建方法

作者：姜训鹏; 杨增玲; 刘贤; 韩鲁佳

来源：农业机械学报, 2012, (07): 141-144.

• 肉骨粉
• 快速检测
• 显微近红外成像
• 标准光谱库
• 图像分割 Meat and bone meal
• Rapid determination
• Near-infrared microscopic imaging
• Spectra database
• Image segmentation

利用傅里叶变换显微近红外成像系统,获取了3种不同种属肉骨粉骨颗粒样本的可见光图像和显微近红外图像。采用标记分水岭算法,基于Matlab软件和友好用户界面GUI设计实现图像颗粒的自动化提取与标记,以自动化批处理方式提高了光谱的提取效率,识别率为96.4%。基于颗粒标记,从三维显微成像数据阵中获取单条骨颗粒光谱,以全局马氏距离和邻近马氏距离为指标,提取其中具有代表性的光谱即可构建肉骨粉显微近红外标准光谱库。

• 单位
  中国农业大学; 动物营养学国家重点实验室