[目的]探索裸藻作为绿色食品添加剂的可行性，提高其利用价值。[方法]通过查阅相关文献对裸藻营养成分及其相应功能进行分析，并与其他藻类做比较。[结果]裸藻是一种单细胞淡水藻类，它能合成多种化合物如维生素、矿物质、氨基酸、不饱和脂肪酸等，可以全面补充人体所需要的营养物质。[结论]裸藻更加适合作为膳食补充食品。
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