绿色木霉固态发酵产纤维素酶活力的研究

作者：王仪明; 张宗舟; 蔺海明; 孙小弟; 雷艳芳; ***

来源：草业科学, 2009, (05): 123-127.

• 绿色木霉
• 发酶条件
• 纤维素酶活
• 小麦秸秆
• 纤维素 Trichoderma viride
• fermentation conditions
• cellulase activity
• wheat straw
• cellulose

以麦秆和麸皮为主要原料,通过正交试验和单因素试验优化绿色木霉Trichderma viride固态发酵产纤维素酶的最佳工艺条件,并研究绿色木霉对小麦秸秆纤维素降解的影响,为绿色木霉降解小麦秸秆纤维素提供最佳条件,进而提高小麦秸秆的利用率。结果表明,不同条件下绿色木霉产纤维素酶活力存在显著差异(P<0.05),最佳培养基为:氮源为(NH4)2SO4,pH值5.5,含水量为200%,麦秆∶麸皮质量比为4∶1;最佳发酵条件为:培养时间为96 h、温度35℃、初始pH值6.0、含氮量0.4%、接种量15%,培养方式为半密闭;发酵后小麦秸秆中中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、纤维素含量和半...

• 单位
  甘肃农业大学; 甘肃省科学院自动化研究所; 天水师范学院