本文论述中职学校酒店专业学生创新能力培养的做法,分析中职酒店专业在学生创新能力培养方面存在的问题,基于问卷调查和课堂实践,提出增设课堂的动手实践环节、提升酒店管理专业教师的教学水平、建立敞开式的创新能力培养模式和多元化的学生考评体系等对策。