维生素D的检测方法及其在药品、食品、饲料、化妆品与临床研究中的应用进展

作者：林红; 李忠红

来源：药学与临床研究, 2019, 27(03): 206-211.

DOI：10.13664/j.cnki.pcr.2019.03.012

• 维生素D
• 高效液相色谱-质谱联用法
• 化学发光免疫分析
• 临床研究

维生素D是一种重要的脂溶性营养素,具有抗佝偻病作用。近年来的研究证明,心脏病、高血压、肺病、癌症、Ⅱ型糖尿病、精神类疾病和多发性硬化等疾病的形成也都与维生素D密切相关,维生素D的作用不可低估。本文综述了维生素D的检测方法及其在药品、食品、化妆品与临床研究中的应用。

• 单位
  江苏省食品药品检验所