摘要
建立了食品塑料包装材料中光稳定剂HS-770迁移量测定的超高效液相色谱-串联质谱(HPLC–MS/MS)分析方法。试验了食品塑料包装材料中光稳定剂HS-770在10%乙醇溶液、50%乙醇溶液、40 g/L的乙酸溶液和正己烷4种食品模拟物迁移情况,实验结果表明,食品塑料包装材料中光稳定剂HS-770在正己烷模拟物中迁移量最高,在40 g/L乙酸溶液模拟物中迁移量最低,不同模拟物中迁移量大小为正己烷> 50%乙醇溶液> 10%乙醇溶液> 40 g/L乙酸溶液。考察了不同温度下食品塑料包装材料中光稳定剂HS-770在不同模拟物中的迁移规律,实验结果表明,温度升高,光稳定剂HS-770在不同模拟物中迁移量均增加。
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