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摘要
Kinect传感器是由微软开发的Xbox 360主机接口设备，通过Kinect传感器不需要手握或脚踏控制器，只需使用语音指令或手势便可控制连接的主机系统。计算机Kinect烹饪训练系统通过持续不间断地学习烹饪技巧，能使用虚拟食材进行烹饪训练，并能追溯受训者的错误步骤，自动调整修正错误。本系统通过Kinect传感器的辅助系统侦测受训者训练过程中的每一个操作步骤，并以虚拟对象选用功能、自我训练功能及回顾错误步骤功能来降低用户发生错误的机会。
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单位黄冈职业技术学院; 湖北民族大学
