汉中仙毫茶连续规范化生产线加工工艺参数的研究

作者:蒲国涛; 张锡友; 刘黎; 黎钊; 胡春学
来源:茶业通报, 2020, 42(01): 25-29.
DOI:10.16015/j.cnki.jteabusiness.2020.0021

摘要

汉中仙毫是陕西省汉中特产,中国国家地理标志产品。本文旨在研究通过仙毫茶加工各项指标,利用连续规范化生产线,量化得出汉中仙毫茶连续规范化生产线加工工艺参数,以供广大茶企参考。