仙游县油茶籽油品质检测与品牌创建

作者：刘志亮

来源：林业勘察设计, 2022, 42(02): 55-58.

• 油茶
• 品牌创建
• 茶油
• 品质检测
• 发展战略

油茶是我国特有的木本食用油料树种，其产业具有广阔的发展前景。对仙游县主要种植的小果油茶农家品种龙眼茶和羊屎茶茶籽油品质进行检测，把检测结果与普通油茶籽油和橄榄油的品质作对比，分析仙游县油茶品牌创建的优势，提出仙游县今后油茶产业品牌创建的对策。