分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定豆芽中6种喹诺酮类药物

作者：张今君; 夏慧丽^*; 高海波

来源：食品工业科技, 2020, 41(23): 260-271.

DOI：10.13386/j.issn1002-0306.2020020288

• 超高效液相色谱-串联质谱
• 分散固相萃取
• 基质效应
• 喹诺酮
• 豆芽

本文建立了豆芽中恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、培氟沙星6种喹诺酮类药物残留的分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱的快速测定方法。豆芽样品中6种喹诺酮药物采用1%甲酸乙腈提取,提取液经N-丙基乙二胺(PSA)、十八烷基键合硅胶(C18)、无水硫酸镁(MgSO4)、石墨化碳(GCB)4种填料净化,净化液过滤膜后经ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱,甲醇-0.1%甲酸水流动相梯度分离,采用UPLC-MS/MS多反应监测模式进行测定,同位素内标法定量。结果显示:6种喹诺酮类药物在1.0～100.0μg/L浓度范围内线性关系良好(r≥0.9982),检出限为0.1～0.3μg/kg,定量限为0.3～1.0μg/kg,在2、4、20μg/kg三个浓度添加水平的回收率为96.53%～106.94%,相对标准偏差为2.73%～7.60%。该方法快速简便、灵敏度高、准确度高、重现性好,适用于豆芽样品中6种喹诺酮类药物的同时检测。