互联网时代保温自提柜在外卖配送行业的应用与展望

作者：王恩全; 李鑫雨; 刘雪薇; 黄梦; 黄登敏; 韩铄; 朱春梅^*; 魏铮^*

来源：中国市场, 2019, (17): 161-162.

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2019.17.161

• 互联网
• 保温自提柜
• 外卖互联网+餐饮

目的:调查"互联网+"时代外卖发展现状,提出保温自提柜在"互联网+"背景下的外卖配送行业应用价值。方法:采用文献检索与合理化分析的方法。结果:食品温度对外卖食品安全,客户满意度存在较大影响,外卖客户就餐时间更加灵活,外卖配送引起的社会治安问题日益严重。结论:保温自提柜在客户满意度,保障食品安全,维护社会秩序方面应用前景广泛。

• 单位
  天津医科大学