叶用型辣椒的无公害栽培技术

作者：杨晓; 袁祖华

来源：辣椒杂志, 2006, (03): 30-31.

DOI：10.16847/j.cnki.issn.1672-4542.2006.03.011

• 叶用型辣椒
• 栽培技术
• 无公害

叶用型辣椒是以采收叶片与嫩梢供作蔬菜的专用型辣椒品种,因其营养价值高,嫩滑可口,且具清凉解火、清肝明目等保健功能,现日益成为家庭、宾馆、酒楼的一种高档蔬菜。在叶用型辣椒的栽培中,通过采取土壤消毒、浸种催芽、设施覆盖、病虫防治等技术措施,达到优质高产的目的。

• 单位
  湖南省蔬菜研究所