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摘要
<正>喜欢糖的甜味,是人类与生俱来的,几乎没有谁会拒绝它给我们带来的享受。在大众的认知中,制糖的原料仅限于甘蔗和甜菜等农作物,殊不知在热带和亚热带地区还有一种产糖的高大乔木。这种大树产出来的糖,甜而不腻,营养丰富,热量极低。在柬埔寨,人们更是把这种大树尊崇为国树,它就是大名鼎鼎的糖棕Borassus flabellifer L.。
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<正>喜欢糖的甜味,是人类与生俱来的,几乎没有谁会拒绝它给我们带来的享受。在大众的认知中,制糖的原料仅限于甘蔗和甜菜等农作物,殊不知在热带和亚热带地区还有一种产糖的高大乔木。这种大树产出来的糖,甜而不腻,营养丰富,热量极低。在柬埔寨,人们更是把这种大树尊崇为国树,它就是大名鼎鼎的糖棕Borassus flabellifer L.。
