舌尖上的巨变

作者：靳程伟; 史光彩

来源：共产党员, 2020, (09): 54-55.

<正>"民以食为天"。林语堂在《中国人的饮食》中的描述,道尽了历史上国人吃饭之难:"出于必要,我们也吃树皮草根……我们的人口太繁密,而饥荒太普遍,致令我们不得不吃手指所能夹持的任何东西。"谁能解决几千年来困扰历朝历代统治者的百姓吃饭问题,谁就能赢得民心,彪炳史册。中国共产党非常重视解决人民的吃饭问题。"不管天下发生什么事,只要人民吃饱了肚子,一切就好办了。"邓小平的话集中展现了中国共产党人在这个问题上的认识和担当。中国共产党领导的人民政权,交出了一份让世界瞩目的答卷。