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摘要
以东北主要水稻产区为研究区，以土壤-作物系统锌元素地球化学为研究对象，进行了系统的野外调查和土壤、水稻样品的采集、测试及统计分析。研究结果表明，东北水稻产区土壤表层锌含量介于11.01～94.95 mg/kg之间，平均值为43.97 mg/kg,锌含量总体处于缺乏状态；籽实锌含量介于14.27～36.92 mg/kg之间，平均值为24.70 mg/kg,样品中97.56%的籽实锌含量满足人体需要从谷物摄取到的量，品质优良；水稻籽实锌生物富集系数从高到低依次为草原风沙土、草甸土、盐渍水稻土、黑土、淹育水稻土、水稻土、暗棕壤、草甸白浆土；水稻籽实中锌元素的富集与土壤表层硼、锗、铋、镉、铅、锂、铍等元素含量呈现不同程度的显著负相关。
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