摘要

食品检验过程中会产生大量复杂的信息,整合、管理、与分析这些数据,对保障我国的食品安全有着重要作用。实验室信息管理系统因其高效而准确的信息处理系统,可以有效满足食品安全信息收集与管理的具体需要。在具体的应用过程中,食品安全信息管理系统通过对系统运行过程与质量检验过程的高效管理,得出相应的统计结果,解决可能出现的各种食品安全纠纷。

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