摘要

对大围山区野生蔬菜资源调查结果表明:区内现有野生蔬菜隶属于叶菜类、茎芽类、块根类、花菜类、果类、种子类、食用菌类、竹笋类、葱蒜类9大类,共计220余种。阐述了大围山区野生蔬菜资源开发利用现状,提出了开发与保护对策。