月桂酸单甘油酯对断奶羔羊生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

作者：王贺泽; 李习龙; 马涛; 丁宏标^*

来源：动物营养学报, 2021, 33(11): 6593-6600.

• 月桂酸单甘油酯
• 断奶羔羊
• 生长性能
• 血清生化指标
• 抗氧化能力

本试验旨在研究月桂酸单甘油酯(GML)对断奶羔羊生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响。试验选取36只健康、平均体重(11.46±0.88) kg、(40±5)日龄的断奶羔羊,按照体重相近的原则随机分成3组,即对照组(CON组)、GML组、SOL组,每组3个重复,每个重复4只。CON组饲喂基础饲粮,GML组饲喂基础饲粮+1.84 g/kg GML制剂(GML含量≥93%),SOL组饲喂基础饲粮+3 g/kg喜利多(GML含量≥57%,月桂酸双甘油酯含量≥6%,丁酸甘油酯含量≥14%)。试验期共45 d,其中预试期3 d,正试期42 d。结果表明:与CON组相比,饲粮中添加GML可以显著提高试验第15～42天时断奶羔羊的平均日增重(P<0.05),显著提高试验第42天时断奶羔羊的胸围(P<0.05)。与CON组和SOL组相比,饲粮中添加GML显著降低了断奶羔羊血清中甘油三酯(TG)含量(P <0.05),显著提高了血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加GML可以提高断奶羔羊的生长性能,同时还可以改善断奶羔羊的脂质代谢,提高抗氧化能力。

• 单位
  中国农业科学院饲料研究所