乳酸乳球菌表达系统的发展现状与前景展望

作者：高莹; 李淼; 孙元^*; 单春华^*; 仇华吉^*

来源：微生物学报, 2022, 62(03): 895-905.

DOI：10.13343/j.cnki.wsxb.20210341

• 乳酸乳球菌
• 宿主菌
• 乳链菌肽控制的系统
• 应用

乳酸乳球菌作为全球公认安全的微生物，具有多种益生作用，常被用作基因工程宿主菌。在过去的二十年中，乳酸乳球菌作为载体在递呈病毒、细菌抗原等方面得到了广泛的应用，并且在不同领域发挥着重要作用。本文以乳链菌肽控制的表达(nisin-controlled expression,NICE)系统为例，介绍了基于乳酸乳球菌的表达系统的组成、不同组分的功能特点以及该表达系统在食品、疫苗和畜牧兽医等领域的应用，总结分析了NICE系统的特点以及需要改进的地方，并对该表达系统未来的发展前景进行了展望。

• 单位
  中国农业科学院哈尔滨兽医研究所; 东北林业大学; 兽医生物技术国家重点实验室; 生命科学学院