摘要

目的 对苍术麸炒前后多糖与正丁醇部位健脾功效进行比较,探寻苍术治疗脾虚的有效物质。方法 大鼠建立脾虚模型,分别灌胃给药:苍术麸炒多糖、麸炒正丁醇部位、生多糖、生正丁醇部位。检测各组大鼠脾与胸腺指数、胃动素(MTL)、淀粉酶(AMS)、血管活性肠肽(VIP)、免疫球蛋白(IgG)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子(TNF-α)含量。结果 与模型组相比,麸炒多糖组、麸炒正丁醇组的脾与胸腺指数均不同程度上升(P <0.05);各给药组均能使脾虚大鼠MTL、VIP、IL-6与TNF-α含量下降,AMS与IgG含量上升,其中除生多糖组VIP与IL-6、生正丁醇组VIP外,其余指标差异均具有显著性(P <0.05);与生多糖组相比,麸炒多糖组脾指数明显上升(P <0.05),VIP、IL-6、TNF-α含量明显下降(P <0.05);与生正丁醇组相比,麸炒正丁醇组胸腺指数、AMS含量明显上升(P <0.05),MTL、VIP、TNF-α含量明显下降(P <0.05)。结论 麸炒后苍术多糖与正丁醇部位健脾功效优于生品。