南极海茸多糖果冻的润肠通便功能研究

作者：胡婷^*; 李建杰; 辛萌; 郑梦梦; 王箴言; 于广利; 赵峡^*

来源：中国海洋药物, 2021, 40(05): 29-34.

DOI：10.13400/j.cnki.cjmd.2021.05.005

• 南极海茸多糖
• 岩藻糖
• 果冻
• 润肠通便

目的制备南极海茸多糖果冻,研究其对便秘小鼠的润肠通便作用。方法以南极海茸多糖为原料,制备1款酸甜可口的果冻。采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生-高效液相色谱法(HPLC)测定果冻中南极海茸多糖的含量。探索了南极海茸多糖果冻对便秘小鼠润肠通便作用:将昆明小鼠随机分为空白组、模型组、阳性对照组、果冻低剂量组和高剂量组。果冻低剂量组和高剂量组小鼠按0.02 mL/g剂量分别灌胃给予添加量为5%南极海茸多糖果冻溶液;阳性对照组按0.02 mL/g剂量灌胃给予乳果糖口服液;空白组和模型组小鼠给予相同剂量的果冻基质,连续灌胃7 d。采用盐酸洛哌丁胺小鼠便秘模型,观察各组小鼠的首粒排黑便时间、5 h内排便粒数、排便质量以及小肠墨汁推进率。结果以岩藻糖表征南极海茸多糖含量为5.06%,测定值与实际添加量相符。实验结果表明,与模型组相比,南极海茸多糖果冻可显著提高小肠墨汁推进率(P<0.05),明显增加便秘小鼠的排便粒数和排便质量(P<0.05),显著缩短便秘小鼠的首粒排黑便时间(P<0.01)。结论成功制备了南极海茸多糖果冻,PMP柱前衍生-HPLC法检测果冻中岩藻糖含量结果准确,专属性好,可用于南极海茸多糖果冻的质量控制。南极海茸多糖果冻具有良好的润肠通便作用。

• 单位
  医药学院; 青岛海洋生物医药研究院; 中国海洋大学