复合脂肪酶催化生物柴油的初步研究

作者：周位; 杨江科; 黄瑛; 闫云君

来源：生物加工过程, 2007, 5(03): 20-26.

DOI：10.3969/j.issn.1672-3678.2007.03.005

• 生物柴油
• 复合脂肪酶
• 协同效应
• 转酯反应

初步探讨了复合脂肪酶催化生物柴油的工艺。优化了复合酶配比条件和叔丁醇反应体系。在无溶剂体系中,Novozym435分别与Lipozyme TLIM和Lipozyme RMIM均以70/30质量比混合时,甲酯得率分别达到94.52%和96.25%,比Novozym435单独催化时的甲酯得率分别提高了9.52%和9.99%。在叔丁醇体系中,当Novozym435与Li-pozyme TLIM和Lipozyme RMIM分别以60/40和80/20的质量比混合时,其甲酯得率分别为85.06%和81.5%,比No-vozym435单独催化的效率分别提高了9.89%和7.48%。优化叔丁醇体系中复合酶催化条件后,甲酯得率达92%。

• 单位
  华中科技大学