<正>脂肪造成肥胖,想减肥的人视脂肪为敌寇,但脂肪也分好脂肪与坏脂肪两种。造成肥胖的是坏脂肪,而据科学家的最新研究,好脂肪不但不会造成肥胖,甚至是减肥的新希望。根据刊载于英国《自然》科学杂志的两份研究表明,科学家已发现两种触发老鼠制造健康"好"脂肪的蛋白质,为治疗肥胖指引新路。研究人员还发现了一种决定脂肪组织类型的"开关",可以决定人们的身材胖瘦,此"开关"的控制或许将使节食变得不再必要。
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