赶牛推磨

作者：张学文

来源：小读者之友, 2022, (05): 12-13.

<正>小时候，每当丰收时节，看到金灿灿的麦田，我就喜不自禁。因为收了麦子磨成粉，我们就可以吃到奶奶蒸的肉包子了！巴中农村还没通电时，磨大豆、玉米等量少的东西，常用手推小石磨，轻巧、省事。但想要吃白面，则要用大石磨，全靠牛出力。大石磨的底座、磨盘和磨扇均由坚硬的石头打磨而成，整磨重约上千千克。磨盘直径约两米，磨扇分上下两片，上齿下沟，以磨眼为轴心。