鹰嘴豆芽素A分子印迹聚合物制备及其在降香叶中的应用

作者：高良; 唐芳瑞; 李婷婷; 金晨; 范胜贤; 王樱宜; 邵峰^*

来源：食品研究与开发, 2023, 44(23): 74-82.

• 鹰嘴豆芽素A
• 分子印迹聚合物
• 固相萃取
• 降香叶
• 分子识别

采用沉淀聚合法，以鹰嘴豆芽素A(biochanin A,BCA)为模板分子，1-乙烯基吡啶（1-vinylimidazole,1-viny）为功能单体，二甲基丙烯酸乙二醇酯（ethylene glycol dimethacrylate,EDMA）为交联剂，制备鹰嘴豆芽素A分子印迹聚合物（biochanin A molecularly imprinted polymers,BCA-MIPs），将其用于分离降香叶中BCA。结果表明：BCA与1-viny之间通过氢键相互作用；当BCA、1-viny及EDMA摩尔比为1∶2∶10时，BCA-MIPs最大吸附量为6.52 mg/g，且在340℃以内较稳定；斯卡查德分析显示BCA-MIPs形成一种结合位点，吸附性能符合准二级动力学方程，且对BCA选择性强；将BCA-MIPs用于固相萃取的填料，上样后，经4.19 mL甲醇洗涤，34.90 mL甲醇与乙酸（体积比9∶1）洗脱，BCAMIPs对降香叶中BCA分离效果最佳，可重复利用9次。

• 单位
  江西中医药大学现代中药制剂教育部重点实验室