瘦肉型猪无公害标准化生产技术研究初报

作者:邓志欢; 吴志君; 何若钢; 卢永亮; 周学光; 肖有恩; 梁书颖
来源:广西农学报, 2012, (01): 61-70.

摘要

项目采用标准化管理及其技术操作规程,强化培训,使员工熟悉和掌握岗位操作技术和技能。将饲料厂化验、兽医检验、兽药使用等作危害物质关键控制点。对主要投入品和饲养环境严格监控。出栏无公害猪101.59万头,产活仔21.5头/年.母,断奶仔猪耗料55.34kg/头;全群料比3.17∶1,肥猪2.76∶1;全群死亡率6.53%,提供商品猪19.20头/母.年;项目新增产值、增收节支分别为2.82亿元、1.45亿元,新增纯收益4 235.92万元,利润32.35元/头;推广种猪13.03万头,带动农民养猪4万多户,新增岗位2万多个,农民增收6 686.10万元。