摘要

<正>在实验室质量管理体系中,内部审核是其中的重要组成部分,是食品检测工作顺利开展的保障。本文主要围绕内部审核在其中的作用进行分析。近些年来,在食品检测实验室的管理方面,由于建立了较为完善的实验室质量管理体系,使得其管理工作变得更加秩序化。但是,在质量管理体系的建立过程中,需要重视内部审核工作。基于此,围绕内审在质量管理体系中的作用进行分析具有一定的现实意义。内审的相关概述主要概念