“中华文化是各民族文化的集大成”的理论论断深刻地揭示了中华文化与各民族文化之间的历史逻辑和理论内涵。非物质文化遗产不仅是进行地区经济建设的重要资源，更塑造着人们共同的价值情感与文化认同，是中华民族的精神命脉。南涧“跳菜”作为国家级非物质文化遗产，既是文化也是产业，在铸牢中华民族共同体意识中发挥了建设共有精神家园、促进各民族交往交流交融、推动经济社会发展的价值，在传统保护与时代发展相结合中带领各族群众走向“共富”与“共识”。
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