一、冻藏菠菜的栽培技术 1.品种的选择:冻藏菠菜宜选用较耐寒、叶色深绿、叶片肥厚、叶柄短粗、产量高的尖叶种或尖圆叶种. 2.整地做畦:冻藏菠菜的整地做畦同根茬菠菜.因为它在生长后期要培土软化,所以做畦时要留出取土的夹畦.