食品理化检验中样本前处理技术的应用

作者：李金霞

来源：质量安全与检验检测, 2021, 31(04): 80-81.

• 食品
• 理化检验
• 前处理
• 微波消解技术

随着经济的快速发展,人们对健康的重视程度也在不断提高,食品安全成为热门话题。在食品安全检验中,食品理化检验法应用最为广泛,本文对食品理化检验中样本前处理技术的应用进行分析,以期能够为保障食品安全提供参考。