不同品种(系)枸杞鲜果耐储性研究

作者：糟绍英; 黄婷^*; 秦垦^*; 戴国礼

来源：宁夏农林科技, 2018, 59(06): 17-2.

• 枸杞鲜果
• 烂果分级
• 存储性
• 质量差

本实验以宁杞7号、白花、Z168、14-402、14-401、16-23-7-8共6个品种(系)的枸杞鲜果作为实验材料,设置6℃冰箱实验环境,以常温25℃为对照,设带柄与不带柄处理,观察枸杞鲜果储存过程中果实的腐变情况,对不同腐变程度的枸杞鲜果进行分级,统计不同条件下不同腐变等级的鲜果数量,计算得出烂果总分和质量差。结果表明:在6℃条件下带柄储存能够更好地存放枸杞鲜果,降低枸杞鲜果腐变速率;14-401品系耐储性最好,其次是16-23-7-8,宁杞7号耐储性最差。

• 单位
  北方民族大学; 宁夏农林科学院枸杞工程技术研究所