无机鞣制中的分子自组装行为

作者：贾淑平; 但年华; 林海; 肖世维; 刘兰; 但卫华; 米贞建

来源：中国皮革, 2011, (03): 22-26.

DOI：10.13536/j.cnki.issn1001-6813.2011.03.009

• 鞣剂
• 鞣制原理
• 分子自组装
• 调控
• 配合物 tanning agent
• tanning mechanisms
• molecular self-assembly
• regulation and control
• complex

通过对不同鞣剂鞣制机理的概括与总结,从分子自组装原理与技术的角度,对不同鞣制过程中鞣剂分子与皮胶原分子的结合与交联过程进行了解释。提出了通过控制影响配合物鞣剂鞣制效果的主要因素:中心离子、配体及二者的配比、反应体系的pH值、溶剂、温度等,采用分子组装技术实现对配合物鞣剂分子的结构、形态、大小、稳定性及其反应性的调控,从而有利于开发出性能更优的配合物鞣剂。

• 单位
  成都佰乐金生物科技有限公司; 四川大学