文章以食品化学与分析课程为例,从三个方面探讨了基于超星学习通移动教学平台的混合式教学模式,包括基于超星学习通移动教学平台的教学内容设计、基于超星学习通移动教学平台的教学活动设计、基于超星学习通移动教学平台的考核评价体系设计。