摘要

葡萄用途广泛,富含多种矿物质和维生素,除鲜食外,还是酿制葡萄酒的优良原料。葡萄是世界上栽培历史悠久,经济价值最高的速生果树,且具备结果早、丰产、寿命长的优势。通过多年的栽培经验总结,在葡萄栽培技术中,必须结合其生长特性,及对生长环境、阳光、空气、土壤、水分、肥料的实际需求,加强对葡萄生长的全过程监管,从而达到提高成活率和果实品质的目的。