长江流域历来是徽商重要经营地之一，今湖南地区在明清时期已有徽商聚集。通过对民间文献抄本《清光绪王万和盛号洪油要诀暨往来书信》中经营数据和往来书信等内容的解读，可以还原近代徽州商人经营油号从生产、运输到销售的整套行为，其经营具有品种灵活、严控质量、亲属和帮口及行会三者联动的特色，徽商介入湖南洪江油业的主要原因有地理因素、交通条件和收益回报等三个方面。王万和盛号个案呈现了近代徽商在湖南的经营活动情况，同时也反映了在近代经济环境变迁中，传统商人的应对与作为。
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