基于“三创”融合的新工科协同育人机制探索与实践——以河南科技大学食品科学与工程专业为例

作者：易军鹏; 罗磊; 李欣; 李志勋; 朱秀花; 张玲

来源：农产品加工, 2022, (18): 116-118.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.09.068

• 食品类人才培养
• 新工科专业
• “三创”融合
• 协同育人机制

食品科学与工程类专业是应用型新工科专业，对创新精神和实践能力的培养具有很高的要求。河南科技大学食品科学与工程专业通过积极探索人才培养模式的改革，构建基于“三创”融合的新工科协同育人机制，有效解决了食品类人才培养与企业需求脱节的问题，为高校培养具有创新精神、创业素质和创造能力优秀人才提供了有效途径。

• 单位
  河南科技大学; 河南农业大学; 食品与生物工程学院