家禽沙门菌的防控

作者：孙丹彤; 万建美

来源：国外畜牧学.猪与禽, 2021, 41(01): 39-41.

• 沙门菌
• 食品安全
• 预防
• 控制

沙门菌严重影响着家禽行业的发展与壮大,近年来,沙门菌流行毒株的血清型较过去发生了巨大变化,无症状鸡群的出现使沙门菌流行变得更频繁。