摘要
本发明公开了一种芽孢杆菌及其高密度培养方法,该菌株为芽孢杆菌(Bacillus#sp.)13002,保藏编号为CGMCC#No.7431。培养方法为:(1)将处于对数期生长的芽孢杆菌13002的菌悬液于种子培养基中,进行活化培养,得到种子培养液;(2)将种子培养液接种于发酵培养基中,进行发酵培养至16h~36h收集发酵培养液;(3)将发酵培养液离心后收集菌泥,用生理盐水清洗,加入菌种保护剂后,混合均匀后,进行干燥,得菌粉。本发明冻干后使其活菌总数达0.730×1011CFU/g以上,较好地克服了培养过程中产酸抑制菌体生长的问题,可较大程度地提高芽孢杆菌13002的生长率。
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