摘要
本发明公开了一种基于变色纳米材料的白酒酒精度检测方法。所述检测方法包括以下步骤:首先制备变色纳米材料试纸片,将不同浓度酒精滴加到试纸片上,试纸片显色后拍照,照片经灰度处理和灰度值读取,然后将灰度值与酒精度拟合得到线性回归方程,最后将待测酒精溶液滴加到色试纸片上,拍摄显色照片,并对照片进行灰度处理,读取照片的灰度值代入线性回归方程,即得到待测样品中的酒精度。本发明利用变色纳米材料构建了用于白酒酒精度测定的比色试纸,无需基于酶促显色反应和特殊仪器。相对于现有技术,本发明仅需要通过试纸片即可实现酒精度的快速测定,非常适用于市场监督部门对白酒酒精度进行快速实时检测。
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