摘要
用不同浓度的醋酸铵和盐酸溶液,分别采用振荡30 min、振荡1 h、浸泡8 h及浸泡16 h(过夜)4种浸提方式测定大葱中的钾含量。结果表明:与行业标准方法相比,0.5 mol/L醋酸铵浸泡16 h和0.5 mol/L的盐酸浸泡16 h这两种提取方式测得结果均在其证书标准值范围内,方法相对标准差均小于2%,准确稳定;此方法使用化学药品少,很大程度上减少了环境污染,且操作简单易行,可以减少实验人员的工作量。
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单位湖南省水稻研究所