摘要

<正>牧原食品股份有限公司(以下简称“牧原股份”)从1992年开始进行低蛋白日粮初试,2000年开始推行低蛋白日粮,从需求端不断探索猪群真实营养需求,减少日粮中多余蛋白供给;从供给端充分使用合成氨基酸替代部分豆粕,持续降低豆粕使用比例。经过多年创新研发及实践,通过全面推广低蛋白日粮技术,使养猪豆粕用量始终维持在较低水平。一、牧原股份豆粕减量替代探索20年回顾