食品安全一直是我国重点关注的问题,近些年来随着我国人民收入的持续提高,经济发展水平逐渐提升,人们对于食品的质量、安全和卫生问题愈加重视。因此食品质量的检验检测工作迅速开展起来,然而还存在很多工作漏洞和缺陷需要去解决,这些问题也造成当前的检验检测工作力度还不足,很多食品的卫生和安全还无法得到有效的保障。基于此,要针对当前的检验检测工作实行严格的质量控制,并不断提升控制效率和水平。